Ljudi koji jedu hranu bogatu proteinima imaju niži krvi tlak i zdravije aarterije, što znatno smanjuje rizik od srčanog udara i bolesti srca, piše Mondo.rs.
Skupina istraživača sa Sveučilišta East Anglia tvrdi kako hrana bogata proteinima (kao što su meso, riba, mliječni proizvodi, brokula, špinat...) sadrži sve važne tvari potrebne za život i stoga ih je potrebno uvrstiti u svakodnevnu ishranu.
Konzumiranjem 75 grama mesa dnevno, 100 grama ribe i čaša mlijeka pomažu u prevenciji srčanih bolesti.
Znanstvenici objašnjavaju kako aminokiseline imaju različite učinke - ovisno o tome iz kojeg su izvora. Tako aminokiseline iz povrća snižavaju kvrni tlak, a one iz mesa, ribe i mliječnih proizvoda štite arterije. Istraživači tvrde kako jedan biftek dnevno organizmu osigurava dobrobit istovjetnu kao i prestanak pušenja.
Mondo.rs/Magazin.hr
