Kasnovečernji obrok drži tijelo u punom pogonu kada bi se ono trebalo pripremati za spavanje. Kardiolozi kažu da odrasle osobe ne bi trebale jesti dva sata prije odlaska u krevet, a idealno bi bilo ništa ne jesti poslije sedam uvečer.
Rezultati turske studije provedene na 700 ljudi pokazuju da uzimanje obroka dva sata prije odlaska na spavanje povisuje krvni tlak. Jedenje izaziva nastavak otpuštanja hormona stresa umjesto smirivanja za odlazak na počinak. Osobe koje jedu kasno uvečer imaju 3 puta veće šanse za infarkt ili moždani udar. Normalno bi se trebalo dogoditi da tlak padne dok spavamo, ali ako se nastave lučiti hormoni stresa zbog večernjeg obroka, to se neće dogoditi.
Izum struje je sve promijenio
Veliki broj ljudi ima visoki tlak ili hipertenziju i u velikom su riziku od srčanog ili moždanog udara. Ako još večernjim obrokom spriječavamo da se tlak prirodno spušta dok spavamo, kardiovaskularni rizik višestruko raste. I ljudi koji imaju normalan tlak trebali bi paziti. Sve je više dokaza da postoje velike koristi za zdravlje ako obroke uzimamo u određeno vrijeme i ako izbjegavamo jesti kasno.
Prijašnje je istraživanje pokazalo da rana večera smanjuje rizik karcinoma dojke, snižava razine šećera u krvi i pomaže sagorijevanju kalorija. Stručnjaci smatraju da je to djelomično zbog toga što je tijelo evoluiralo na način da očekuje raniji obrok, prije nego padne mrak. Izum struje je to promijenio. Umjetnim svjetlom i industrijalizacijom, moderni ljudi počeli su jesti kasnije i preskakati doručak.
