Ljudi danas jedu više nezdrave hrane nego ikad prije, što drastično povećava rizik od pretilosti, upozoravaju stručnjaci. Od 1998. do 2012. godine, porcije pizze i kolača drastično su se povećale - za čak 66 posto.
"Poprilično je zabrinjavajuće da komad torte koji se danas može kupiti u slastičarnicama u prosjeku ima 239 kalorija više nego prije", kaže dr. Miaobing Zheng.
Sladoled je sljedeća namirnica čija je porcija narasla tijekom godina - za 39 posto. Ni alkohol nije izbjegao ovaj trend jer čaša vina sada ima 36 posto više sadržaja, a pivo 13 posto više, piše Daily Mail.
Brza hrana zauzima čak trećinu dnevnog unosa energije. U restoranima brze hrane, kobasice su veće za 29 posto no što su bile prije 20 godina, a prerađeno meso za 24 posto. Znanost treba surađivati na tom polju s restoranima kako bi se porcije nezdrave hrane ponovno smanjile, a povećao se unos zdravih namirnica, smatraju stručnjaci.
