Novi hit prženja jaja u svijetu su jaja pržena u dubokom ulju, po mogućnosti maslinovom.
U čuvenom restoranu u Portoriku jaja se pripremaju upravo na ovaj način, a iz te kuhinje su mnoge trikove pokupili veliki svjetski kuhari poput Erica Riperta i Josea Andresa koji je javnosti i otkrio ovaj perfektni način prženja jaja.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ukoliko želite pokušati i vi napraviti ovu deliciju, postupak je sljedeći: jaje razbijte na tanjur, u tavu stavite četiri velike žlice ulja i zagrijte ga na srednjoj temperaturi. Potom dodajte jaje koje ćete tijekom prženja žlicom prelijevati uljem dok ne postane potpuno hrskavo.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa