4 trika koja će vam pomoći da spasite presoljeno jelo

Dodajte vode

Jedan od najlakših načina da spasite presoljeno varivo je da dodate još vode i produžite vrijeme kuhanja. Može se dogoditi da jelo zbog toga ima blaži okus, ali dodajte još začina.

Kiselina kao maska

Sok od limuna, ocat, bez obzira koja kiselina je u pitanju, bit će vam od velike pomoći. Limunov sok ili ocat zamaskirat će preslan okus, ali pazite da ne pretjerate s kiselim.

Škrob

Dodatkom škrobnih namirnica ćete ublažiti preslan i prezačinjen okus juhe i variva. Stavite li u obrok cijeli krumpir, on će upiti i razblažiti sol.

Dodajte kremastu teksturu

Primjerice, preslanoj piletini jednostavno dodajte vrhnje. Ako vrhnje za kuvanje stavite u preslan umak od rajčice dobit ćete ukusniji obrok.

StvarUkusa/Magazin.hr