hrana i zdravlje /

Jesu li rajčice dobre za vas i koliko ih dnevno smijete pojesti?

Obično pretpostavljamo da su voće i povrće dobri za nas, ali jesu li stvarno? Evo što se točno nalazi u rajčici i kada trebamo ograničiti unos. Kliknite na 'SLJEDEĆA' i saznajte

4.9.2019.

16:25

Magazin.hr

Pixabay

Puna je oksidanasa

Prema stranici Healthline, rajčica je glavni izvor likopena, antioksidansa, koji joj daju ovu lijepu boju. Osim likopena, one sadrže i razne druge biljne spojeve, uključujući beta-karoten, narigenin i klorogensku kiselinu.

Beta-katoten je crveno-narančasti pigment koji biljkama daje boju i pretvara se u vitamin A, što je dobro za zdravu kožu i naš imunološki sustav kada je u malim količinama. Kod velikih količina može postati toksičan.

Koliko banana dnevno smijemo pojesti?

(Foto: Thinkstock)

https://rtl-static.cdn.sysbee.net/image/1-konzervirani-umak-od-rajcice-skriveni-izvor-secera-a-nikada-vam-nebi-palo-na-pamet-da-moze-voditi-do-povecanja-rizika-pretilosti-dijabetesa-srcanih-bolesti-i-karijesa-9b07ad566e200b436fbf01fe4f7a832f_view_article_new.jpg?v=32

Rajčice su također pune vitamina poput vitamina C, kalija, folata i vitamina K. Količina vitamina koja se nalazi u rajčici može uvelike varirati između biljaka, ali prosječna rajčica srednje veličine trebala bi iznositi oko 28 posto preporučene dnevne doze vitamina C.

Tekst se nastavlja ispod oglasa