Postroll

Preroll

Stručnjaci otkrili kako dostavljena hladna hrana može biti sigurna za konzumaciju

dostava hrane.jpg

MOŽE BITI OPASNO

Članak

Magazin.hr

Magazin

Kuhinja i recepti

Naručili ste dostavu i hrana je stigla hladna? 'Što duže je u opasnoj zoni, veći je rizik'

Provjerite ima li vaša posuda za hranu ovu oznaku jer jedino tada smije u mikrovalnu

mikrovalna pećnica.jpg

SIGURNOST NA PRVOM MJESTU

Provjerite ima li vaša posuda za hranu ovu oznaku: Jedino tada smije u mikrovalnu

<para>1. Jaja u ljusci: Poširana jaja doista mogu biti problem za napraviti, a u posljednjih nekoliko godina pojavilo se mnogo ideja na TikToku kako to učiniti u mikrovalnoj pećnici.</para>

jaje u mikrovalnoj.jpg

<para>Ali nutricionistica Melissa Wasserman Baker upozorava da je to veliki sigurnosni rizik, piše Best life. “Stavljanje jaja u ljusci u mikrovalnu pećnicu može dovesti do njihove eksplozije, što može uzrokovati ozbiljne opekline i ozljede.”</para>

eksplodirala jaja u mikrovalnoj.jpg

<para>2. Sirove ljute papričice: Nutricionistica Lisa Richards objašnjava da ljute papričice svoj ljuti okus imaju zahvaljujući spoju kapsaicinu, koji se oslobađa ako se sirove peku u mikrovalnoj pećnici.</para>

Sirove ljute papričice.jpg

<para>Kapsaicin može iritirati oči, nos i grlo, što dovodi do kašlja i otežanog disanja. Osim toga, para koja nastaje zagrijavanjem paprike u mikrovalnoj pećnici također može uzrokovati opekline kože i očiju.</para>

paprika.jpg

<para>3. Prerađeno meso: Prerađeno meso poput slanine, kobasica i hrenovki ne smije se peći u mikrovalnoj pećnici jer se stvaraju nusprodukti koji su dokazano štetni za ljudsko zdravlje.</para>

hrenovke u mikrovalnoj.jpg

<para>“Prerađeno meso sadrži visoke razine konzervansa i nitrata, koji mogu reagirati s mikrovalnim zračenjem i proizvesti štetne spojeve”, kaže Wasserman Baker.</para>

hrenovka u mikrovalnoj.jpg

<para>4. Smrznuto meso: “Mikrovalne pećnice ne kuhaju hranu ravnomjerno, a smrznuto meso može ostati djelomično zamrznuto u nekim područjima, dok se druga područja zagrijavaju na razinu koja pogoduje rastu bakterija. Bakterije potom mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom”, objašnjava dijetetičarka Trista Best.</para>

Smrznuto meso u mikrovalnoj.jpg

<para>Osim toga, pečenje smrznutog mesa u mikrovalnoj također može rezultirati neugodnom teksturom, odnosno da neki dijelovi postanu žilavi.</para>

pile u mikrovalnoj.jpg

<para>5. Voda: Nije neuobičajeno staviti šalicu vode u mikrovalnu pećnicu ako kuhate čaj ili vruću čokoladu, a nemate volje koristiti kuhalo za vodu. Međutim, budite svjesni da biste se mogli naći u opasnoj situaciji.</para>

voda u mikrovalnoj.jpg

voda.jpg

<para>Naime, tada je moguće zagrijati vodu iznad točke vrenja bez pojave mjehurića. Ako zatim premjestite posudu s vodom ili dodate bilo što unutra, kipuća voda će se rasprsnuti posvuda, piše Best life.</para>

#Podgrijavanje Hrane

Naručili ste dostavu i hrana je stigla hladna? 'Što duže je u opasnoj zoni, veći je rizik'

Naručili ste dostavu i hrana je stigla hladna? 'Što duže je u opasnoj zoni, veći je rizik'

Provjerite ima li vaša posuda za hranu ovu oznaku: Jedino tada smije u mikrovalnu

Provjerite ima li vaša posuda za hranu ovu oznaku: Jedino tada smije u mikrovalnu

Ovih pet namirnica ne smijete grijati u mikrovalnoj: U nekim slučajevima može biti vrlo opasno za zdravlje

Ovih pet namirnica ne smijete grijati u mikrovalnoj: U nekim slučajevima može biti vrlo opasno za zdravlje

Genijalan trik s kojim vam hrana nikad neće prskati po mikrovalnoj

Genijalan trik s kojim vam hrana nikad neće prskati po mikrovalnoj