Novo istraživanje, objavljeno u britanskom časopisu Nutrition, otkrilo je da jedenje zrnatog sira, prije odlaska na spavanje, može pomoći u gubitku kilograma jer nisko kalorična hrana pomaže kod bržeg metabolizma, mišića i cjelokupnog zdravlja - čak i dok ste u krevetu, prema znanstvenicima.
Popularna teorija je da redoviti zalogajčići kasno po noći povećavaju rizik od pretilosti jer ih tijelo pohranjuje kao masnoću. Ali to nije slučaj s proizvodima bogatim bjelančevinama poput svježeg zrnatog sira, objasnio je nutricionist Michael Ormsbee za Metro.
Njegov tim smatra da je konzumiranje dvije žlice sira samo pola sata prije spavanja, zapravo dobro i ujedno i bolja alternativa zdravim napitcima. Profesor Ormsbee sFlorida State University, rekao je: "Do sada smo pretpostavljali da će cjelovita prehrana djelovati slično kao i podaci o dodatnim proteinima, ali nismo imali pravih dokaza."
Ovo otkriće je važno zato što je jedan od dokaza da cjelovita hrana 'radi' jednako kao i proteinski dodaci i daje ljudima mogućnosti raznolike prehrane prije spavanja, koje nadilaze "proteine iz vrećice".
Smatra se da je zrnati sir idealan prije odlaska u krevet jer je bogat proteinima koji se nazivaju kazeini, koji se polako ispuštaju u tijelo. To osigurava stalnu opskrbu aminokiselina tijekom noći. Kada jedete proteine, oni se razbijaju u aminokiseline. To zatim koristi vašem tijelu različitim procesima kao što su izgradnja mišića i reguliranje imunološke funkcije.
Pročitajte još:
- Želite smršavjeti? Ovo je osam namirnica koje će vam u tome pomoći
- Fitness prehrana ili kako se zdravo hraniti, a nikada ne biti gladan
- Kako proteini pomažu u procesu gubitka kilograma
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
