Bilo da ih sagorijevamo znojenjem u teretani ili suzdržavanjem od kolača, kalorije definitivno utječu na naš struk.
Metabolizam je tempo kojim naše tijelo koristi ovu energiju. Količina kalorija koju sagorijevamo samo za obavljanje osnovnih tjelesnih funkcija naziva se bazalni metabolički tempo (BMR). Ovaj tempo, vaša dob i razina aktivnosti uzimaju se u obzir prilikom određivanja koliko hrane trebate na dan da biste održali trenutnu težinu. No ako želite smršavjeti, formula je jednostavnija: sagorite više kalorija nego što ih unosite. Dakako, to ne znači da je lako. Naporno je i neprestano brojiti kalorije. Imajte na umu da za gubitak pola kilograma tjelesne težine trebate biti u manjku za 3.500 kalorija. Ovo ćete najlakše postići kombinirajući tjelovježbu i pažljiviji izbor namirnica. Pazite samo da svaki dan unesete minimalno 1.200 kalorija. U suprotnom ćete ozbiljno ugroziti zdravlje.
Jednostavan način mršavljenja bez gladovanja ili skupih tekućih dijeta se temelji na konzumaciji laganijeg ručka ili večere, manje energetske vrijednosti. Konzumirate li samo 250 kcal na dan manje nego obično slijedit će gubitak tjelesne mase. Zbog ovakvog odricanja nećete biti gladni niti imati potrebu za prejedanjem.
Ne brojite kalorije nego jedite neprerađeno
Nije sve ni u brojanju kalorija. Prijašnja istraživanja su pokazala da tijelo sagorijeva gotovo 50 posto više kalorija nakon obroka od cjelovitih namirnica. Primjerice, čokoladni kolač koji ima 100 kalorija ne djeluje jednako na organizam kao 100 kalorija iz mrkve. Tijekom prerade namirnice se razbijaju i gube puno hranjivih tvari. Zbog toga ih tijelo brže probavlja. S druge strane, cjelovita hrana, kao što je kruh od cjelovitog brašna, jabuke ili tikvice, sadrži za tijelo važna vlakna čija je probava duža, no upravo se tako ubrzava metabolizam. Uz sve to, ako jedete hranu punu proteina i vlakana, dulje ćete osjećati sitost.
Koliko kalorija sagorimo u jedan sat vježbanja:
Aerobno vježbanje: 422 Aerobno vježbanje, sporije: 352 Aerobno vježbanje, naporno: 493 Vožnja biciklom 16 km/sat: 281 Vožnja biciklom, umjereno, 16 do 22 km/sat: 563 Vožnja biciklom, žustro, 14–16 km/sat: 704 Ples, aerobic: 422 Vrtlarenje, umjereno: 352 Golf, pješice: 281 Trčanje 8 km/sat: 493 Veslanje, lagano: 493 Veslanje, umjereno: 598 Veslanje, žustro: 844 Trčanje 12 km/sat: 809 Trčanje 14 km/sat: 985 Trčanje 16 km/sat: 1126 Klizanje na ledu: 387 Penjanje po stepenicama/pokretna traka: 422 Rastezanje: 281 Plivanje, umjereno: 563 Plivanje, brzo: 704 Hodanje, 3 km/sat, sporo: 176 Hodanje, 5 km/sat, umjereno: 246 Hodanje, 6 km/sat, žustro: 281 Dizanje utega, lagano/umjereno: 211 Dizanje utega, teško: 422
