Višestruko je zdrav, a zbog obilja vitamina C, koristan je u borbi sa virusima. A kad se ukiseli postaje prava fantazija okusa i neprocjenjiv zimski izvor vitamina. Lekovitim ga čini visok udio vitamina A, B1 i B2, kalcija i kalija.
No zelje ima još jednu, neočekivanu primjenu. Ako vas još muči išijas, ova namirnica će umanjiti bolove.
List kupusa operite i skuhajte, pa dok je još topao stavite na bolno mjesto i držite dok se skroz ne ohladi. Možete ga i samo opereti, izrezati, izravnati bocom pa staviti na bolno mesto i prekrijte pamučnom krpom, a pričvrstite zavojem.
Tri puta dnevno mijenjajte obloge i primijetit ćete da je neprijatan osjećaj sve slabiji. Kupus na isti način pomaže i kod proširenih vena, rana, čireva, kao i migrene.