Banane su vjerojatno i najpopularnije voće. Imaju čudesan nutritivan sastav, slatki okus i često je glavna zvijezda zdravih deserta. No, vjerojatno niste znali da se od banane može napraviti i opuštajući čaj.
Što je čaj od banane?
Ovaj se čaj radi kuhanjem cijele banane u vodi. Tekućina koja ostane se pije, a čaj se radi s korom ili bez. Budući da je kora banane bogata vlaknima, mora se duže kuhati. Većina ljudi voli dodati malo cimeta ili meda.
Upute:
1. U lončić stavite 500 mililitara vode i pustite da zaključa
2. Ogulire jednu bananu i odrežite krajeve
3. Stavite bananu u vodu
4. Smanjite temperaturu i pustite da krčka pet do 10 minuta
5. Dodajte cimet i med
6. Izvadite bananu i pustite da se tekućina malo ohladi
Što sadrži čaj banane?
Detaljni nutritivni sastav još uvijek nije dostupan. Međutim, budući da sadrži banane i vodu, u čaju najvjerojatnije ostaju tvari koje se razgrađuju u tekućini. Tako možemo pretpostaviti da napitak obiluje vitaminom B6, kalijem i magnezijem.
Čaj banane najpopularniji je kao pomoć za kvalitetniji san. Sadrži kalij, magnezij i triptofan - tri komponentne koje mnogim ljudima pomažu da brže utonu u san. Magnezij opušta mišiće, a triptofan proizvodi serotonin i melatonin, hormone povezane sa snom.
Ovaj neobičan napitak sadrži i puno antioksidansa. Banane su voće prepuno antioksidansa koji se tope u vodi, poput dopamina koji štite organizam i smanjuju rizik od kroničnih bolesti.
Mnogi ljudi preferiraju ovaj čaj jer sprječava napuhavanje. Naime, sadrži dovoljno kalija koji balansira tekućine u tijelu te pomaže bubrezima u izbacivanju viška natrija.
