Nedavno istraživanje pokazalo je da sok od grejpa može utjecati na niz lijekova, daleko više nego se mislilo. Prema procjenama istraživača, grejp ima potencijal za negativnu interakciju s 85 različitih lijekova na recept koji su trenutno na tržištu, uključujući i popularne statine kao Lipitor, Zocor i Mevacor i antikoagulantni lijek Plavix.
Dr. David Bailey iz Lawson Health Research Institute u Ontariju, Kanada objasnio je da grejp sadrži spoj furanocoumarin, koji blokira enzim citokrom P450 3A4, potreban za metabolizam mnogih lijekova. Ako je enzim blokiran, lijek može doseći toksične razine u krvi.
No, postoje i druge namirnice koje mogu izazvati komplikacije za one koje uzimaju lijekove. Pogledajte moguće uzroke nevolja:
Kelj
Tamno lisnato povrće poput kelja (ali i brokula, blitva i radič) su puni vlakana i važnih vitaminima i hranjivih tvari, uključujući vitamin K - važan antioksidans koji pomaže ojačati kosti i jača mozak. Problem? On je i koagulant, tako da promiče zgrušavanja krvi. Ako uzimate razrjeđivače krvi, kelj može poništavati djelovanje lijeka.
Mlijeko
Ako ste na terapiji antibioticima na bazi quinolona, čuvajte se ičega bogatog kalcijem, jer može ometati sposobnost tijela da apsorbira lijek. Ova grupa antibiotika često se koriste za bolesti kao što su infekcije mokraćnog sustava, upale pluća i bronhitise.
Smrdljivi sirevi, suhomesnati proizvodi i antidepresivi
Suhomesnatim proizvodi (salama, pršut) i sirevi poput parmezana i plavog sira sadrže aminokiselinu zvanu Tyramine koja može ometati neke antidepresive (IMAO grupa).
To je zato što Tyramine, koji se također pojavljuje prirodno u tijelu, a radi se regulatoru šećera u krvi, može nakupljati u opasnim razinama ukoliko uzimate antidepresive. IMAO antidepresivi inhibiraju enzim, monoamin oksidazu, koji pomaže probaviti Tyramine u krvotok. Dugotrajan višak Tyraminea može dovesti do povećanja krvnog tlaka.
Sladić
Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) preporučuje izbjegavanje sladića ako uzimate digoksin, lijek protiv zatajenja srca ili poremećaja srčanog ritma. Naime, slatkiši na bazi sladića mogu povećati rizik toksičnog učinka digoksina. Isto tako i oni koji uzimaju inhibitori ACE, lijekove protiv visokog krvnog tlaka, također trebaju izbjegavati sladić jer može smanjiti njihovu učinkovitost, pa čak i dovesti do nakupljanja kalija.
Kofein
Kofein može utjecati negativno na široki raspon lijekova. Štoviše, neki lijekovi ometaju normalan metabolizam kofeina. Kinoloni antibiotici, naprimjer, mogu omesti razgradnju kofeina, što dovodi do ekstremnih nuspojave na kofein poput ubrzanog rada srca. Estrogen, lijekovi za astmu i oni protiv tjeskobe također mogu imati takav učinak.
Osim toga kofein ometa zgrušavanje krvi, pa će oni koji uzimaju antikoagulante imati isuviše rijetku krv (čak imati krvarenje) ako uz to piju i previše kave.