Proteini ili bjelančevine uz vodu su najvažnije tvari u tijelu te su presudne za rast i razvoj organizma, osobito za mišiće te za imunitet.
Hrana bogata proteinima temelj je zdrave prehrane, a ujedno i način da skinete suvišne kilograme. Razlikujemo proteine biljnog i životinjskog porijekla.
Preporučena dnevna doza proteina je 0.8 grama po kilogramu tjelesne mase, ali starijim osoba i sportašima treba više.
Hrana bogata proteinima
- namirnice životinjskog porijekla najbogatije su proteinima - meso, jaja, mlijko i mliječne prerađevine. U čovjekovu organizmu ima 20 aminokiselina od kojih se njih 10 mogu izgraditi same, dok ostalih 10 unosimo kroz hranu. Namirnice životinjskog porijekla sadrže svih 20 aminokiselina
- voće, povrće, mahunarke i grahorice - od povrća najviše proteina imaju cvjetača, prokulica, brokula i špinat. Od voća banane, mandarine, borovnice, breskve, jabuke i smokve
- orašasti plodovi
- plodovi mora
- riba
- cjelovite žitarice
Hrana bogata proteinima trebala bi se svakodnevno naći na našem jelovniku kako bi tijelo moglo što bolje funkcionirati. Pritom je vrlo dobro smanjiti unos šećera i loših ugljikohidrata.
Pročitajte još:
- Uravnotežite svoju prehranu i jedite namirnice bogate proteinima
- Zašto biste svakodnevno trebali jesti jaja (ali i ljusku)?
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!