Danas je Dan tortelina, a vi još uvijek ne znate što za ručak? Pripremili smo tri recepta

Najjednostavniji tortelini

Sastojci:

• svježi tortelini
• 100 grama gorgonzole
• 50 ml vrhnja za kuhanje
• režanj češnjaka
• list peršina
• sol, papar
• parmezan
• maslac

Postupak:

Na malo maslaca dodajte narezani češnjak, a kada zamiriši dodajte gorgonzolu koju ste prethodno narezali na kockice i zalijte vrhnjem za kuhanje. Posolite i popaprite pa dodajte usitnjeni peršin pa kuhajte dok se sir ne otopi. U međuvremenu skuhajte torteline pa ih prije serviranja sjedinite s umakom i pospite naribanim parmezanom. 

Foto: www.profimedia.hr

(FOTO: www.profimeda.hr)