4 detoks juhe koje će vam pomoći da istopite naslage na trbuhu

Juha od leće

Jednostavan recept za juhu od leće s krumpirom, mrkvom, keljom i začinskim biljem. Za pripremu je potrebno samo 30 minuta.

Sastojci: 

• 2 žlice ulja po izboru
• 2 češnja mljevenog češnjaka
• 2 luka ili ljutike
• 4 velike mrkve (tanko narezane)
• 4 stabljika celera (tanko narezan)
• morska sol
• papar
• 3 šalice narezanog i oguljenog krumpira
• 4 šalice povrtnog temeljca
• 2-3 grančice svježeg ružmarina
• 1 šalica nekuhane zelene ili smeđe leće (oprana i ocijeđena)
• 2 šalice nasjeckanog kelja

(Foto: Pixabay.com)

Sastojci: 

• Zagrijte veliki lonac na srednje jakoj vatri. Nakon što se zagrije dodajte ulje, češnjak, luk, mrkvu i celer. Začinite s malo soli i papra i promiješajte. Pirjajte 4-5 minuta ili dok ne postane blago smeđe. 
• Dodajte krumpir i začinite s još malo soli i papra. Promiješajte i kuhajte još 2 minute.
• Dodajte temeljac i ružmarin i povećajte toplinu do srednje jake. Zatim dodajte leću i promiješajte. Smanjite vatru i pirjajte 15-20 minuta ili dok leća i krumpir ne omekšaju.
• Dodajte zeleno povrće i kuhajte još 3-4 minute. Zatim stavite još začina prema želji.
• Servirajte toplo.

Dobar tek! 

• Nutricionistica Mađarić: Sve što trebamo znati o mršavljenju