Priprema:
Od purećih prsa napravite tanke odreske, posolite ih i malo popaprite.
Na tavi otopite maslac i dodajte malo maslinovog ulja, te na laganoj vatri popržite odreske samo s jedne strane, koju ste prethodno stavili u brašno.
Kada meso dobije lijepu crvenkastu boju, okrenite na drugu stranu i kratko zapecite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Izvadite meso i na ulju prepržite sitno nasjeckane pistacije, dodajte meso i ispecite ga do kraja. Stavite vrhnje za kuhanje prokuhajte te dodajte papra po želji.
Poslužite uz sezonsku salatu, rižu ili tjesteninu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
