Priprema:
Od purećih prsa napravite tanke odreske, posolite ih i malo popaprite.
Na tavi otopite maslac i dodajte malo maslinovog ulja, te na laganoj vatri popržite odreske samo s jedne strane, koju ste prethodno stavili u brašno.
Kada meso dobije lijepu crvenkastu boju, okrenite na drugu stranu i kratko zapecite.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Izvadite meso i na ulju prepržite sitno nasjeckane pistacije, dodajte meso i ispecite ga do kraja. Stavite vrhnje za kuhanje prokuhajte te dodajte papra po želji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Poslužite uz sezonsku salatu, rižu ili tjesteninu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
