Priprema:
U većoj posudi zagrijte ulje i maslac, dodajte zgnječeni češnjak i pirjajte na laganoj vatri.
Dodajte tanko izrezane gljive, narezanu jetricu i dinstajte 5 minuta.
Dobro izmiješati, dodati kratko prokuhane brokulice koje možete i narezati, sok i koricu od naranče, vino, papar i sol te đumbir po ukusu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Poklopljeno dinstati još 10 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Poslužite toplo uz pire krumpir ili kuhanu rižu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
