Fajita s govedinom i salsom

Hrana meksičkih siromaha postala je hit širom svijeta. Osim navedenih namirnica u fajitu možete dodati i ljutu papričicu, grah, kukuruz ili neko drugo povrće.

2.3.2012.
12:55
VOYO logo

Upute:

Prvo pripremite salsu. Na maslinovom ulju na laganoj vatri pirjajte jedan nasjeckani crveni luk i češnjak. Dodajte rajčice i pirjajte dok salsa ne bude malo gušća. Posolite, ispasirajte i ostavite sa strane neka se hladi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Ako nemate mogućnost luk i meso ispeći na roštilju zagrijte tavu pa pirjajte dva preostala luka. Dodajte meso. Pečeno meso narežite na tanke kriške.

Na vrućoj tavi bez ulja zapecite tortilje - dok ne dobiju lijepu boju.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Zatim slažite fajitu. Na sredinu pojedine tortilje položite trake mesa, luk, narezani peršin, malo narezanog koromača (bijeli dio tj, lukovicu biljke) i salsu. Preklopite tortilju oko nadjeva i poslužite.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sjene prošlosti
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo