Unicorn trend, odnosno trend jednoroga već je dugo vrijeme jedan od omiljenih u svijetu. Sadržaja s ovim mitskim bićima ima posvuda - od šalica, jastuka, modnih dodataka, nakita pa sve do kava, torti i kolača.
Sve te pastelne boje jako dobro izgledaju zajedno, a poseban šarm unicorn tortama daju šarene perlice i razni posipi. S obzirom da se današnji dan obilježava kao Međunarodni dan jednoroga, za vas imamo recept za tortu od sira na unicorn način. Za pripremu vam ne treba više od pola sata posla, a najbolje od svega je što se torta ne peče.
Sastojci
- 300 g kremastog sira
- 150 g šećera
- 360 g šlaga
- ružičasta, narančasta, plava, zelena i ljubičasta
- 200 g mljevenih keksa
- 200 g otopljenog maslaca
- sok jednog limuna
- šareni posip
Rastopite maslac i pomiješajte ga s keksima te ga utisnite na dno kalupa za torte. Pustite ga da se malo ohladi i onda ga stavite u hladnjak. Dok se podloga hladi, izmiksajte sir, šećer i limun te u njega dodajte šlag.
Podijelite kremu u pet jednakih dijelova te svaki obojajte drugom bojom za kolače i dobro promiješajte. Na podlogu koja se ohladila rasporedite kremu u bojama. Ne mora biti po nekom pravilu, što šarenije, to bolje.
Tortu posipajte šarenim jestivim perlicama i spremite u hladnjak na barem pet sati.
