Zeleni čaj lat. Camellia sinensis je grmolika biljka koja dolazi iz Kine. Ima cvjetove žuto-bijele boje, te zelene listove.
Zeleni čaj je poznat po svojim umirujućim djelovanjima, djeluje protiv depresije, a također koristiti se i kako bi se izliječila zubobolja i glavobolja. Najčešće se pije i za povećanje koncentracije, za smanjenje lošeg kolesterola u krvi, ubrzavanje metabolizma, povežanje moždane aktivnosti.
Za pripremu zelenog čaja pustite vodu neka zavrije, dodajte filter vrećicu u vodi i neka odstoji do 5 minuta. Nakon toga izvadite fileter vrećicu i možete piti čaj.
Ako držite filter vreicu do pet minuta tada zeleni čaj ima uzbuđujuće djelovanje jer sadrži više kofeina, a ako ga držite više od petmiuta tada djeluje blago i smirujuće.
Zeleni čaj možete popiti prije treninga, odnosno fizičkih aktivnosti jer sadži kofein te djeluje na stvaranje energije.
Dnevno se prepručuje piti do litre zelenog čaja, više od toga se ne preporučuje piti.