Limun je prekrasan način za dodavanje svjetline i okusa raznim jelima. Nažalost, limun neće trajati zauvijek ako se ne zamrzne. Srećom, postoji jednostavan i brz način za zamrzavanje limuna koji neće izgubiti okus i do četiri mjeseca.
Smrznuti limun u zamrzivaču može pomoći limunu da očuva okus čak i do četiri mjeseca. Kada zamrzavate cijele limune, držite ih u plastičnoj vrećici koja je sigurna za hranu sa što manje zraka. Uvijek temeljito operite limun prije nego što ih odložite u zamrzivač kako biste uništili sve bakterije koje mogu oštetiti limun dok stoji u zamrzivaču.
Međutim, zamrzavanje limuna ne staje ovdje. Također možete zamrznuti kriške limuna kako biste dodali malo limunovog soka u pića ili jela. Za početak stavite izrezane limune na pladanj obložen papirom za zamrzavanje i pladanja stavite u zamrzivač dok se kriške limuna ne smrznu. Nakon što se kriške limuna zamrznu, premjestite kriške u plastičnu vrećicu sigurnu za hranute ponovno uklonite višak zraka prije zatvaranja. Ovaj način za zamrzavanje limuna pomoći će limunu da zadrži okus i do četiri mjeseca.
