Priprema zagrebačkog odreska je jednostavna. Ovo je jelo idealno za sve prigode, možete ga poslužiti kao glavno jelo uz prilog i salatu.
Za pripremu zagrebačkog odreska potrebni su vam sljedeći sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 4 teleća odreska
- 4 kriške sira
- 4 kriške šunke
- sol
- brašno
- krušne mrvice
- papar
- 2 jaja
- ulje
Zagrebački odrezak priprema:
Odreske začinite sa soli i paprom.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na svaki odrezak stavite krišku šunke pa sira. Preklopite odreske i prstima pritisnite rub.
Odreske uvaljajte u brašno i nakon toga u razmućena jaja. Na kraju u krušne mrvice.
Pržite ih nekoliko minuta sa svake strane. Zagrebački odrezak je gotov, poslužite ga uz prilog i salatu prema želji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
