Vitaminska bomba salata je od povrća koja je prava vitaminska bomba. Ako ste u potrazi za receptom za pripremu salata tada ste na pravom mjestu jer ova vitaminska bomba će vas oduševiti.
Vitaminska bomba sastojci:
- 30 dkg svježeg kupusa
- glavica ljubičastog luka
- 10 dkg bijele repe
- 6 ukiseljenih lučica
- žut apaprika
- naranča
- 10 dkg celerove stabljike
- 5 dkg pinjola
- limun
- maslinovo ulje
- sol
- papar
Vitaminska bomba priprema:
Ulijte 40 ml maslinovog ulja i odajte polovicu soka od limuna. Začinite sa soli i paprom. Izradite pjenjačom.
Kupus narežite na trakice is tavite u zdjelu, posolite i neka stoji dva do tri sata. Bijelu repu i luk narežite na trakice, lučice na četvrtine.
Ocijedite kupus i stavite ga u zdjelu za salatu. Dodajte narezano povrće, pinjole i prelijte preljevom. Izmiješajte i vitaminska bomba je spremna za posluživanje.