Kombincija krumpira i graška daje savršeno varivo. Donosimo recept kako napraviti ukusno varivo od krumpira i graška.
Varivo od krumpira i graška sastojci:
- luk - sitno nasjeckani
- 75 dkg krumpira
- 45 dkg graška
- 4 veće mrkve
- žlica masti
- 2-3 žlice brašna
- malo crvene paprike
- prstohvat soli
- papar
- lovorov list
Varivo od krumpira i graška priprema:
Krumpir operite, ogulite i narežite na kockice ili ploške. Mrkvu narežite na kockice. Luk sitno nasjeckajte i stavite dinstati.
Kada je luk dinstan dodajte krumpir, mrkvu i grašak. Začinite sa soli i paprom i podlijete s vodom. Dodajte lovorov list i kuhajte oko pola sata. Tek kada krumpir omekša varivo je gotovo.
Na kraju napravite zapršku od masti, brašna i crvene paprike. Prokuhajte varivo, začinite još prema potrebi i poslužite.