Kulinarstvo /

Umak za tortilje s piletinom - recept i priprema

Image
Foto: Pixabay

Volite jesti tortilje i tražite novi umak za tortilje s piletinom? Ne morate tražiti dalje. Donosimo jednostavan recept za ukusan umak za tortilje s piletinom.

4.3.2023.
14:41
Pixabay
VOYO logo

Ovaj umak za tortilje s piletinom je savršen dodatak tortiljama i piletini, no može se koristiti i kao umak za različita druga jela poput riže ili pire krumpira. Uživajte u ukusu Meksika s ovim ukusnim umakom za tortilje s piletinom.

Sastojci potrebni da se pripremi umak za tortilje s piletinom su:

  • 2 pileća prsa, kuhana i narezana na trakice
  • žuta paprika, nasjeckana
  • crvena parika, nasjeckana
  • zelena paprika, nasjeckana
  • luk, nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka, nasjeckana
  • žlica maslinovog ulja
  • žlica paprike u prahu
  • 1/2 žličice mljevenog kumina
  • 1/2 žličice soli
  • 1/4 žličice crnog papra
  • šalica pileće juhe
  • žlica kukuruznog škroba
  • svježi peršin

Kada pripremate ovaj umak za tortilje s piletinom najprije u tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte papriku, luk i češnjak te pirjajte oko 5 minuta dok ne omekšaju. Dodajte pileće trakice, papriku u prahu, kumin, sol i papar te kuhajte još 5 minuta. U maloj zdjelici pomiješajte pileću juhu i kukuruzni škrob dok se škrob ne otopi. Dodajte smjesu u tavu i kuhajte dok se umak ne zgusne, oko 3-5 minuta. Dodajte peršin i dobro promiješajte. Ovaj recept za umak za tortilje s piletinom već je gotov te je umak spreman za posluživanje. Dobar tek!

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
stipendisti
NOVO
VOYO logo
Još iz rubrike