Topli sendviči od starog kruha odličan je način kako možete iskoristiti stari kruh. Pripremite tople sendviče od starog kruha i oduševite svoje ukućane.
Sastojci za topli sendviči od starog kruha:
- 1 stari kruh
- 1 velika pileća prsa bez kože
- 1 češanj češnjaka
- ½ žličice sušenog origana
- 2 žlice grčkog jogurta
- 2 krastavca
- 2 žlice nasjeckane mente
- 2 crvene ili žute rajčice
- 1 crvena paprika
Topli sendviči od starog kruha priprema:
Kako biste pripremili tople sendviče od starog kruha, najprije je potrebno uzeti stari kruh te ga nježno protrljati vodom. Nemojte pretjerati, već vodu nanesite samo površinski. Nakon toga stari kruh stavite u mikrovalnu i za minutu ćete imati svježi kruh.
Pileća prsa prepolovite po dužini, a zatim prekrijte prozirnom folijom i udarite oklagijom da se spljošte. Premažite ih s malo ulja, a zatim prekrijte češnjakom, origanom i s malo papra.
Zagrijte tavu s neprianjajućim slojem i pecite piletinu sa svake strane nekoliko minuta. U međuvremenu pomiješajte jogurt, krastavac i mentu kako biste napravite tzatziki za tople sendviče sa starim kruhom.
Prilikom posluživanja, uz sendviče možete ubaciti nekoliko listića mente za bolji izgled. Ako idete u ured na ručak, spakirajte tzatziki u poseban lonac i dodajte ga neposredno prije jela, kako biste spriječili gnjecavost kruha.
