Topla salata od krumpira brzo je gotova, ne treba vam puno sastojaka, a okusom je topla salata od krumpira vrlo ukusna. Također, topla salata od krumpira idealno se slaže s pečenjima, a opet ju možete jesti i poslužiti samostalno, kao zaseban obrok.
Za pripremu tople salate od krumpira treba vam:
- 4 veća krumpira
- 2 mlada luka
- 150 grama feta sira
- maslinovo ulje
- grčki jogurt
- 1 dcl limunova soka
- sol, papar, peršin
Topla salata od krumpira priprema se tako da krumpir operete i da ga skuhate u kori. Kada je gotov, ogulite ga i narežite. Dodajte mu nasjeckani mladi luk i feta sir. U posudi na laganoj vatri pomiješajte grčki jogurt, nekoliko kapi maslinova ulja i limunov sok. Prilikom pripreme umaka, važno je samo da on postane topli. Kada je dovoljno topli, njime prelijte narezani krumpir, luk i feta sir te sve zajedno začinite i promiješajte.
Topla salata od krumpira idealna je za brze obroke za koje nemate vremena, ali i za ponijeti na posao ili u školu.
