Recept kako se priprema tijesto za kruh

Priprema tijesta za kruh je znanje koje su naše djedovi i bake obavezno znali. Upute za pripremu tijesta za kruh vam prenosimo u nastavku teksta.

Sastojci za tijesto za kruh:

• žlica kvasca
• šalica tople vode
• žlica šećera
• žličica soli
• 2 žlice maslinovog ulja
• 250g brašna

Priprema tijesta za kruh:

Pomiješajte toplu vodu, kvasac, ulje i šećer. Pustite da odstoji oko 5 minuta dok se ne zapjeni.

Umiješajte sol u brašno u dovoljno velikoj posudi i sve izmiksajte pomoću miksera.

Nakon što se kvasac dignuo, smjesu s kvascem dodajte u brašno. Mijesite mikserom dok se ne formira tijesto za kruh, a zatim nastavite mijesiti dodatnih 5-6 minuta dok tijesto za kruh ne postane elastično i glatko.

Pokrijte i ostavite da se tijesto za kruh diže oko 10 minuta. Nakon 10 minuta, tijesto za kruh je spremno za daljnju pripremu.