Tijesto za pizzu može se iskoristiti i u pripremi drugih jela, primjerice, šunke u tijestu. Pratite recept i napravite ukusnu i sočnu šunku u tijestu za pizzu.
Sastojci za pripremu šunke u tijestu za pizzu:
- 1 kg brašna
- kvasac
- 600 ml vode
- 2 jaja
- žličica soli
- 1,5 kg šunke kuhane
Priprema šunke u tijestu za pizzu:
Zagrijete vodu i dodajte kvasac. Brašno stavite u posudu, napravite udubljenje i dodajte smjesu kvasca i vode, te maslac, sol i jaja.
Napravite tijesto i ostavite neka odmara barem pola sata. Nakon toga zagrijete pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa i razvaljajte tijesto.
U sredinu stavite šunku i zarolajte. Rubove tijesta stavite u lim za pečenje prema dolje. Nakon toga umutite još jedno jaja. I premažite tijesto. Pecite oko 10 minuta, a zatim smanjite pećnicu na 160 stupnjeva Celzijusa i pecite oko sat vremena.
Šunka u tijestu za pizzu je gotova, poslužite ju narezanu na kriške uz hren ili salatu prema želji.
