Divlji šipak poznat je po svojim dobrobitima i oduvijek je sastvani dio prehrane. Od divljeg šipka se najčešće radi čaj, ali i sok. Kako napraviti sok od divljeg šipka?
Sastojci potrebni za sok od divljeg šipka:
- plodovi divljeg šipka
- 2 limunske kiseline
- staklenka
Priprema soka od divljeg šipka:
Napunite staklenku plodovima divljeg šipka i dodajte limunsku kiselinu. Napunite staklenku vodom. Ostavite pokriven sok na suncu oko 10 dana.
Nakon 10 dana procijedite sok, zasladite prema želji u žuvajte. Sok od divljeg šipka čuvajte u hladnjaku.
Sok od divljeg šipka se naširoko koristi kao sredstvo za jačanje tijela i općenito utječe na njegovu vitalnost. Izvor je vitamina C, a sadrži i vitamine A, B1, B2, E, K, flavonoide, tanin, organske kiseline, pektin i minerale. Sok od divljeg šipka sadrži i antioksidanse te djeuje protuupalno.
