Salata puterica je vrlo popularan odabir zelene salate zbog svog blagog i slatkog okusa. Osim toga, salata puterica ima više željeza od ostalih vrsta salata, poput salate kristalke. Salata puterica daje mnoštvo vitamina A i K, mangana i kalija. Salata puterica izvrstan je izbor za salatu uz veliki nedjeljni obiteljski ručak.
Mnogi ljudi ne znaju kako se priprema salata puterica jer je način rezanja ove salate malo drugačiji nego kod drugih salata. Salatu putericu najprije stavite na dasku za rezanje listovima prema dolje, tako da stabljika bude okrenuta prema gore. Izrežite stabljiku tako da nož postavite pod kutom i okrećete salatu dok ne napravite čist rez oko cijele stabljike.
Uklonite stabljiku salate puterice, a zatim rastavite listove. Složite nekoliko listova i narežite. Prerežite trake na pola da dobijete još manje komade, ovisno o tome koliko velike zalogaje salate želite. Salata puterica izvrstan je odabir za salatu te se vrlo jednostavno priprema.
