Puding je jedan od najjednostavnijih recepata za brzi desert, a svi ga vole jesti zbog ugodne teksture i blagog okusa. Najbolja stvar u vezi ovog recepta za puding je što ga možete prilagoditi po svojim željama.
Sastojci potrebni da se pripremi ovaj recept za puding su:
- 70 grama šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 2 šalice mlijeka
- 2 velika žumanjka
- 2 žlice maslaca
- 2 žličice vanilije
Kako biste pripremili ovaj recept za puding najprije u tavi od 2 litre pomiješajte šećer i kukuruzni škrob. Postupno umiješajte mlijeko. Kuhajte na srednje jakoj vatri uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne i ne zavrije. Prokuhajte i miješajte 1 minutu. Barem polovicu vruće smjese postupno umiješajte u žumanjke, pa umiješajte natrag u vruću smjesu u loncu. Kuhajte i miješajte 1 minutu te maknite s vatre. Umiješajte maslac i vaniliju. Ulijte puding u posude za puding. Puding pokrijte i stavite u hladnjak oko 1 sat ili dok se ne ohladi. Ovaj recept za puding već je gotov i spreman za posluživanje. Dobar tek!
