Ako nemate ideja za doručak, a želite nešto drugačije – pohana salama je pravi izbor. Lako se priprema, brzo će se naći na vašem stolu, a oduševit će sve, od djece do odraslih. Isto tako, pohana salama super se slaže s jajima ili u sendviču. Isto tako, pohana salama može se poslužiti za ručak, recimo uz rižu. Stoga, pohana salama priprema se od sljedećih sastojaka:
- 2 jaja
- 30 dkg pileće salame u komadu
- malo krušnih mrvica
- prstohvat soli
- ulje za prženje
Pileću salamu nareži narežite na odreske od 1 centimetra. Jaje umutite sa soli. Salamu natopite u jajetu pa zatim u krušnim mrvicama. Za deblji sloj pohanog, možete ponoviti postupak. Pecite u dobro zagrijanom ulju dok ne poprimi žuto-zlatnu boju. Poslužite toplo.
Kao što vidite, pohana salama jednostavna je za napraviti stoga nemojte okoljevati.