Lagani kolač od kokosa savršen je desert za vruće ljetne dane, jer je lagan i osvježavajući. Saznajte kako pripremiti lagani kolač od kokosa uz samo nekoliko sastojaka.
Lagani kolač od kokosa sastojci:
- 60 g ribanog kokosa
- 60 g maslaca
- 2 jaja
- 240 ml mlijeka (sobne temperature)
- 100 g šećera
- 30 g brašna
- ¼ žličice praška za pecivo
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- ¼ žličice soli
- maslac za premaz
Kako se priprema lagani kolač od kokosa?
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite kalup za tart i otopite maslac. U velikoj zdjeli umutite jaja. Zatim redom dodajte mlijeko, otopljeni maslac, šećer, brašno, prašak za pecivo, kokosove ljuskice, ekstrakt vanilije i sol. Ulijte tijesto u kalup za tart i pecite na 180°C oko sat vremena. Provjerite čačkalicom je li kolač od kokosa gotov. Zatim izvadite lagani kolač od kokosa iz pećnice i ostavite da se ohladi na rešetki.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
