Jelo polpete od mljevenog mesa samo je jedan od načina za pripremu mljevenog mesa. Donosimo provjereni recept kako se pripremaju polpete od mljevenog mes.a
Sastojci za polpete od mljevenog mesa:
- 800 g mljevenog mesa
- 1 žličica soli
- 1 žličica papra
Polpete od mljevenog mesa priprema:
Kod pripreme polpeta, najprije dodajte mljeveno meso u veliku zdjelu za miješanje. Možete ga nježno izlomiti rukama ili žlicom. U sljedećem koraku u mljeveno meso dodajte sol i papar, kako bi okus bio što bolji.
Rukama temeljito pomiješajte mljeveno meso i začine dok se ne sjedine do zadovoljavajuće razine.
Odvojite meso za polpete na nekoliko komada. Oblikujte polpete prema vašoj želji. Najčešće se oblikuju tako da izgledaju poput malih pljeskavica, koje će se kasnije koristiti u hamburgeru.
Ukoliko smatrate da je potrebno, možete staviti dodatne količine soli i papra u njih. Vaše polpete su gotove i spremne su za proces pečenja.
