Pita od kokosa odličan desert za svaki dan

Jeste li probali pitu od kokosa? Pita od kokosa odlična je lagana torta za toplije dane. Pratite recept i pripremite ukusnu pitu od kokosa.

Sastojci potrebni za pitu od kokosa su:

• 125 g šećera
• 2 žlice brašna
• 100 g maslaca
• 3 jaja
• žlica ekstrakta vanilije
• 230 ml mlijeka
• kokos u listićima
• kora za pite

Upute za pripremu pite od kokosa:

1. Pomiješajte brašno sa šećerom. Pomiješajte maslac s jajima. Umiješajte vaniliju i mlijeko dok se dobro ne sjedine, dodajte kokos. Izliti u pripremljenu koru za pitu.
2. Pecite na 150° C 1 h. Potpuno ohladite pitu prije rezanja.