Pire od kelja kao prilog uz glavno jelo

Pire od kelja odličan je izbor za prilog uz glavno jelo. Pripremite kelj na nešto drugačiji način, pripremite pire od kelja. Recept za pripremmu pirea od kelja je vrlo jednostavan, a uz kelj vam je potreban samo češnjak te začini prema želji.

Sastojci potrebni za pripremu pirea od kelja:

• 4 češnja češnjaka
• sol
• kelj
• sol
• šalica maslinovog ulja

Postupak pripreme pirea od kelja:

Skuhajte češnjak u slanoj vodi. Dodajte kelj i kuhajte dok ne omekša, 10 do 12 minuta. Ocijedite kelj i češnjak. Prebacite kelj i češnjak u blender i napravite pire. Dodajte soli i začina prema želji.

Poslužite topli pire od kelja.