Ako pileća prsa želite pripremiti u komadu, najbolja opcija za to je pečenje u pećnici. Recepti za pripremu pilećih prsa u komadu u pećnici su:
- pileća prsa premazana senfom i medom
- aromatična pileća prsa iz pećnice.
Pileća prsa sa senfom i medom
Za pripremu pilećih prsa sa senfom i medom napravite smjesu za premazivanje. U posudici pomiješajte žličicu senfa i žličicu meda, malo ulja te sol, papar ili začine po želji. Dobivenom smjesom dobro premažite pileća prsa i stavite ih u posudu koju možete zatvoriti poklopcem. Tako u posudi ih držite preko noći i sve do trenutka kada nije vrijeme za pripremu. Pecite na 190 stupnjeva Celzijusa sve dok piletina ne dobije zlatnu boju.
Aromatična pileća prsa iz pećnice
Za pripremu aromatičnih pilećih prsa, prvo ih dobro premažite maslacem sa svih strana. Sada je red da pripremite mješavinu začina koju ćete koristiti. Pomiješajte češnjak u prahu, crvenu papriku, sol i papar. Zatim tim začinima utrljajte meso i pustite ga preko noći u hladnjaku. Prije same pripreme izvadite pileća prsa iz hladnjaka i stavite ih u lim za pečenje. Pecite ih na 190 stupnjeva Celzijusa oko 30 do 45 minuta.
