Za jedan ukusan, a lagani ručak, krenite s kuhanjem palente s vrhnjem jer će zasigurno biti pun pogodak. Navedeni sastojci za palentu s vrhnjem bit će dovoljni za 4 osobe.
Sastojci za palentu s vrhnjem:
- 1 šalica palente grubog zrna
- 1/4 šalice ribanog parmezana
- 2 žlice gustog vrhnja
- 1 žlica maslaca
- sol i svježe mljeveni crni papar
A sada, kako bi krenuli s kuhanjem ovog jela, prvo u velikom, dubokom loncu zakuhajte 5 šalica vode.
Uz stalno miješanje dodajte palentu u laganom, ravnomjernom mlazu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Smanjite vatru na srednju, kuhajte palentu dok se ne zgusne uz povremeno miješanje drvenom kuhačom oko 15 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Maknite palentu s vatre i umiješajte u nju sir, vrhnje i maslac. Posolite i popaprite vašu palentu s vrhnjem.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
