Palenta s jogurtom starinsko je, odnosno tradicionalno jelo. To je jelo koje su jeli naši preci i koje su najviše cijenili. Danas postoji puno inačica ovog jela, a palenta s jogurtom jedna je od takvih. Važno je imati ju u prehrani zbog mnogobrojnih nutrijenata koje sadrži, a kada se pripremi palenta s jogurtom, okusom je savršena.
Palenta s jogurtom priprema se od sljedećih sastojaka:
- 250 g palente
- 1 l vode
- 20 g maslaca
- Žlica soli
- Žlica maslinova ulja
- 300 ml čvrstog jogurta
Palenta s jogurtom priprema:
Palenta s jogurtom priprema se tako da za početak skuhate palentu. U lonac dodajte vodu i sol te maslinovo ulje i pričekajte da zavri te dodajte palentu. Dobro miješajte pjenjačom. Dodajte malasc te ponovno miješajte da se otopi. Ostavite da se palenta ohladi te u nju dodajte čvrsti jogurt.
Vaša palenta s jogurtom na taj je način pripremljena, a možete ju konzumirati za apsolutno sve obroke, kao glavno jelo ili prilog.
