Trebate recept kako se radi miješana marmelada? Iako postoje različiti recepti za pripremu marmelade od miješanog voća, donosimo onaj najbolji recept i to iz bakine kuharice. Miješana marmelada savršena je zimnica u kojoj možete uživati uz šalicu toplog čaja.
Miješana marmelada sastojci:
- 1 kg jabuka
- 1 kg krušaka
- 1 kg šljiva
- 1 kg bresaka
- 1 kg rajčice
- 1 kg šećera
Miješana marmelada recept:
Očiste se jabuke, kruške, šljive, breskve i rajčice. Jabuke i kruške se ogule, očiste od sjemenja i naribaju.
Šljive i breskve se očiste od koštica, a rajčica prkuha i ocijedi.
Sve zajedno stavite u veću posudu i kuhajte 20 minuta. Zatim, dodajte 1 kg šećera i kuhajte još 15 minuta.
Gotova marmelada od miješanog voća se prelije u staklenke i ostavi preko noći na hladnom mjestu. Drugi dan se staklenke zatvaraju celofanom ili poklopce.