Pripremite piletinu na nešto drugačiji način, pripremite je u marinadi u mlijeku. Piletina marinirana u mlijeku aromatično je jelo koje će vas oduševiti.
Sastojci potrebni za marinadu u mlijeku:
- 2 šalice mlijeka
- 4 šalice biljnog ulja
- 2 žličice kajenskog papra
- 2 žličice češnjaka u prahu
- 2 žličice soli i crnog papra
- 2 ½ šalice brašna
- žlica paprike
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice origana
- žličica luka u prahu
Narežite piletinu na komade. U mlijeko dodajte kajenski papar, češnjak u prahu, crni papar i sol. Dobro promiješajte. Umočite svaki komad piletine u marinadu od mlijeka i prekrijte folijom.
Stavite piletinu hladnjak na 5 sata. Zatim, napravite smjesu od kajenskog papra, češnjaka u prahu, brašna, praška za pecivo, origana, češnjaka u prahu, papra i luka u prahu.
Svaki komad piletine uvaljajte u smjesu i stavite na vruće ulje. Pržite piletinu sa svih strana.
Nakon što je piletina gotova, pustite je neka se ocijedi od ulja i poslužite uz prilog i salatu prema izboru.
