Svaki put kada kuhate integralnu rižu niste zadovoljni rezultatom. Kako pravilno skuhati integralnu rižu? Koliko se kuha integralna riža?
Sastojci za integralnu rižu:
- 200g integralne riže
- 8 šalica vode
Priprema integralne riže:
1. U lonac ulijte vodu i postavite ga na srednju vatru. Ostavite lonac na vatri sve dok ne primijetite da je voda zavrila odnosno zaključala.
2. U lonac ubacite rižu i kuhajte je sve dok ne postane skoro kuhana, odnosno malo tvrđa nego što treba biti. Ili ako ne želite tako, možete ju kuhati dok ne bude mekana koliko vi želite.
3. Ostavite da riža odstoji neko vrijeme u vodi, u tom vremenu će omekšati koliko bi trebala. Ako ste ju kuhali dok ne postane mekana koliko želite, onda ju odmah ocijedite.
4. Ocijedite rižu kroz cijedilo kako bi uklonili višak vode.
5. Rižu ubacite u novi suhi lonac, poklopite ga i vratite na ugašen štednjak jedno 10 minuta. Nakon 10 minuta možete poslužiti rižu.
