Keksi od zobenih pahuljica i jabuka su ukusan i zdrav desert koji se priprema bez šećera i brašna. Ovi keksi su odličan izbor za sve koji žele uživati u slatkom, a istovremeno se brinuti o svom zdravlju. Osim toga, priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena.
Keksi od zobenih pahuljica i jabuka sastojci:
- 1 jabuka
- 2 šalice zobenih pahuljica
- 2 žlice meda
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 jaja
- 1/4 šalice maslaca ili kokosovog ulja.
U posudi izmiješajte zobene pahuljice, cimet i ekstrakt vanilije. Dodajte oguljenu i sitno naribanu jabuku, jaja i med. Na kraju dodajte rastopljeni maslac ili kokosovo ulje te dobro izmiješajte sve sastojke.
Smjesu rasporedite u obliku keksa na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15-20 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi.
Keksi od zobenih pahuljica i jabuka su gotovi! Uživajte u ovom zdravom desertu uz omiljeni napitak i uživajte u slatkom bez grižnje savjesti.
