Smrznuti kesten pire možete držati u zamrzivaču do 3 mjeseca. Priprema smrznutog kesten pirea jednostavna je kao i priprema kesten pirea.
Od pečenih ili kuhanih kestena napravite kesten pire. Taj pripremljeni kesten pire stavite u posudu prikladnu za zamrzavanje i zatvorite je. Na posudi označite kad ste stavili kesten pire u zamrzivač kako bi znali do kad ga morate pojesti, odnosno u roku od 3 mjeseca.
Prije zamrzavanja kesten pirea pokušajte umiješati malo šećera jer će to pomoći da se pire bolje očuva tijekom vremena u zamrzivaču. Ako koristite pečene kestene pazite da ne zagore jer će onda biti malo gorki, a kesten pire sam po sebi prilično je sladak.
Zamrznuti kesten pire odmrznite u hladnjaku i nemojte ga ponovno zamrzavati.