Dosta vam je klasične pripreme zelene salete, željeli biste probati nešto novo. Pripremite zelenu salatu u kombinaciji s cherry rajčicom i dresingom od meda i čilija.
Sastojci za pripremu zelene salate:
2 grma zelene salate
1 šalica cherry rajčica
Dressing za zelenu salatu:
2 žlice maslinovog ulja
1 žlica octa
1 žlica ribanog parmezana
1 češanj češnjaka
½ žličice meda
¼ žličice čilija
¼ žličice soli
⅛ žličice crnog papra
Priprema zelene salate:
Kako biste napravili ukusnu zelenu salatu listove zelene salate najprije temeljito operite, dobro ih osušite i nasjeckajte ili natrgajte na manje komadiće. Uz salatu operite i prerežite cherry rajčice na polovice. Stavite povrće u veliku zdjelu za salatu.
Vaša će zelena salata biti mnogo finija uz preljev. Kako biste napravili preljev za zelenu salatu promiješajte sastojke u maloj posudi ili jednostavno sve stavite u staklenku za džem i protresite. Začine možete prilagoditi prema svojem ukusu.
Nakon što ste gotovi s preljevom, prelijte salatu dresingom i promiješajte da se sjedini. Kušajte i provjerite jeste li zadovoljni začinima. Listovi zelene salate jako brzo venu, stoga ju je najbolje poslužiti u prvih 30 minuta nakon pripreme.
