Kako se kuha kisela repa? Koliko dugo se kuha kisela repa?

Kisela repa odlična je namirnica koja osim što je hranjiva je vrlo ukusna. Najpopularnije jelo s kiselom repom je - varivo grah s kiselom repom. Kako se kuha kisela repa?

Sastojci koji će vam biti potrebni kako bi kuhali kiselu repu su:

• 1 kg repe
• 750 g junetine
• 250 g suhe svinjetine
• 300 g graha
• lovorov list
• 1 luk
• 3 češnja češnjaka
• žlica brašna
• sol
• papar
• ulje
• mljevena crvena paprika

Upute kako se kuha kisela repa:

1. Meso narežite i stavite u lonac s vodom da se kuha.
2. Nakon 30 minuta dodajte i kiselu repu. Ako smatrate da je repa previše kisela možete ju malo isprati vodom. Dodajte i lovorov list.
3. Dodajte još vode po potrebi.
4. U drugom loncu skuhajte grah i pasirajte ga te zatim dodajte uz kiselu repu. Dodajte i češnjak.
5. Na ulje u tavici stavite luk i brašno i nakon što dobije boju dodajte i mljevenu papriku. Dodajte vode i ulijte u lonac s kiselom repom.
6. Sve zajedno kuhajte još 10 do 15 minuta i začinite soli i paprom.