Kako pripremiti brokulu kao prilog?

Kako pripremiti brokulu kao prilog? Donosimo vam brzi recept za pripremu brokule sa sirom, idealan prilog raznim jelima gotov za svega manje od 10 minuta.

Sastojci za pripremu brokule:

• 3 velike glavice brokule
• 3 žlice maslinovog ulja
• ½ žličice soli
• 2 žlice ribanog parmezana
• ½ šalice nasjeckanog sira

Kako pripremiti brokulu kao prilog:

Nasjeckajte brokulu na cvjetove srednje veličine. Zatim, dodajte maslinovo ulje u veliku tavu i zagrijte je na srednje jakoj vatri. Dodajte brokulu i sol.
Kuhajte 3 do 4 minute. Po brokuli pospite ribani parmezan, a zatim i sir. Dodajte ¼ šalice vode na dno tave i pokrijte poklopcem.

Kuhajte još 1 minutu dok se sir ne otopi i voda ne iskuha. Brokula je pripremljena, poslužite je kao prilog.