Ne znate kako napraviti proteinske palačinke? Donosimo vam recept kako napraviti proteinske palačinke od jaja, zobi, mlijeka i proteina u prahu.
Sastojci kako bi napravili proteinske palačinke:
- 1 banana
- 75 g zobi
- 3 velika jaja
- 2 žlice mlijeka (mliječno, sojino, zobeno ili orašasto mlijeko)
- 1 žlica praška za pecivo
- prstohvat cimeta
- 2 žlice proteina u prahu
- kokosovo ulje ili ulje bez okusa za prženje
Kako napraviti proteinske palačinke:
Za početak bananu, zob, jaja, mlijeko, prašak za pecivo, cimet i proteinski prah miksajte 1-2 minute dok ne postane glatka smjesa. Provjerite je li se zob raspala, ako nije, miksajte još jednu minutu. U tavi zagrijte malo ulja.
Ulijte malo tijesta u tavu. Pecite proteinsku palačinku 1-2 minute, dok se na površini ne počnu pojavljivati mjehurići, a donja strana ne postane zlatna. Preokrenite i pecite proteinsku palačinku još minutu dok ne bude pečena. Ponovite isto s preostalom smjesom za proteinske palačinke.
Proteinske palačinke poslužite s nadjevom prema želji.
