Kod mjerenja brašna bez vage može vam pomoći šalica standardne veličine od otprilike 120 grma.
Ovu metodu najbolje je koristiti ako vaš recept zahtijeva količinu brašna u rasponu od 120 do 180 grama, koji ne mora biti precizan. Druga metoda koju možete koristiti kako bi izmjerili brašno bez vage je korištenje žlice. 15 žlica će vam otprilike dati 120 grama brašna, a jedna žlica sadrži otprilike 2,5 grama. Ako trebate više, 24 žlice brašna mogu vam dati otprilike 20 grama brašna.
Prije ovakvog mjerenja brašna bez vage, bilo da koristite šalicu ili žlice, dobro protresite brašno ili ga čak prosijajte kako ne bi ostale grudice i otežale mjerenje brašna bez vage.